Au pied des Dentelles... Vacqueyras, Gigondas, etc...

Mes ennuis de santé s’étant stabilisés, j’ai enfin pu enfourcher à nouveau Julie 4 pour revisiter mes adresses préférées mon le triangle des Bermudes, en Vaucluse. Ainsi après avoir revu les hôtels et restos N° 9, 21, 26, 28 et 35 dans le désordre, ayant dûment constaté que tous méritent de rester sur le site régulièrement remis à jour, je suis retourné, entre autres, pour la 4ème fois au pied des dentelles à l’hôtel de Montmirail qui disposait encore de quelques chambres à la période de l’Ascension. Je reviendrai dans une des prochaines rubriques sur deux autres superbes tables, malheureusement sans hébergement (la maréchaussée guette) dans cette région.

Autrefois d’aspect vétuste, ce grand hôtel initialement centre thermal qui a vu entre autre passer Frédéric Mistral ou Sarah Bernard, a désormais retrouvé toutes ses lettres de noblesse, mené de main de maître par Marc Nicolet et son équipe, qui veillent à tout en tout temps.

Les chambres, bien que relativement petites, disposent de tout le confort possible, coffre-fort, réseau sans fil gratuit, chauffage de douche, etc. de même que des peignoirs gracieusement mis à disposition qui permettent de se rendre à la superbe piscine sans attirer (trop) les regards sur son anatomie.

La carte a été considérablement renouvelée (menus de 22 à 42 € qui se choisissent à la carte), de plus le rapport qualité prix est très intéressant. Les crus locaux locales et autres bouteilles de la région sont à des prix très abordables. Ici aussi le patron ou la patronne vous offrira l’apéritif de bienvenue sur ma recommandation.

On est servi sur la très belle terrasse par un personnel attentif et rapide.

Bref, un rêve pour celles et ceux qui veulent visiter les Dentelles, à pied ou à vélo, les nombreux caveaux (me consulter pour un bon choix) , les musées et autres richesses de cette région. Pour plus de renseignement sur l’hôtel et les tarifs, visitez le site http://www.hotelmontmirail.com/fr/hotel.htm