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Resto 41 par F.Baour chroniqueur gourmand de l'EDUCATEUR Sur la côte Ligure, également dénommée Riviera des fleurs, une superbe adresse, face à la marina en développement impressionnant, dans cette belle ville d’Imperia, comptant plusieurs musées et églises dignes de visite. On est ainsi à 40 minutes de la Côte de Menton, à 60 kilomètres d’une charmante station de ski (si !si !). Comme nombre d’entre vous, j’aime beaucoup anticiper le printemps en descendant en Italie, surtout quand le printemps est pourri comme cette année. On peut commencer à profiter du soleil, de la plage et des longues «passegiata». La charmante Ornella parle le français et le patron, Giuseppe très soucieux de la qualité et de la beauté des plats, parle "le langage de la cuisine" merveilleusement bien. Quasiment toutes les chambres *** donnent sur la mer, par-dessus une desserte à sens unique, peu fréquentée la nuit, d’ailleurs on n’entend que le bruit de la mer. Bref, un rêve à la portée de toutes les bourses, dépaysement garanti * me demander par courriel si nécessaire de quoi il s’agit, je vous parraine volontiers. |
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